- 本書編者—林鎮，以設計師、茶飲品牌創始人及消費者的三重身份通過本書對茶吧的設計做出解析——設計師除了要專注于空間的視覺表現與在大眾的審美層次不斷提升得當下...
《風格茶吧》多角度解析茶吧設計
- 近日，四川省地方志編纂委員會編纂、四川省地方志工作辦公室承編的《四川省志·川茶志》(以下簡稱《川茶志》)由方志出版社出版發行。 據悉，《川茶志》是四...
76萬字介紹川茶 《四川省志·川茶志》近日出版發行
- 《普 洱 藏 茶》 吳德亮 著 歷年來詳實完整的普洱茶教戰寶典。 本書希望能透過傳遞品茶、識茶、藏茶的正確觀念，從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與制作方法等...
年度書單目標完成了嗎？茶書推薦
- 歷時五年打開六堡茶研究新篇章 大型六堡茶文化工具書籍《茶船古道》正式出版發行 日前，由中共梧州市委宣傳部、梧州日報社、梧州市茶產業發展服務中心等單...
大型六堡茶文化工具書籍《茶船古道》正式出版發行
- 獨家閱讀 脫貧攻堅戰的茶葉樣本 在扶貧攻堅戰，茶業是一支獨特的力量。中國茶產業不論種植面積還是產量，目前都雄踞世界第一，2019年干毛茶產值達到2396億...
脫貧攻堅戰的茶葉樣本，讀這本就夠！
- 作者：[美] 薩拉·羅斯 譯者：孟馳 出版社：社會科學文獻出版社 出版時間：2015年10月1日 內容簡介 《甲骨文叢書·茶葉大盜：改變世界史的中國茶》是...
茶葉大盜：改變世界史的中國茶
- 作者追溯茶葉的起源，從廣東的工廠，到英屬印度殖民地的建立和鴉片戰爭，并調查茶葉的用途、影響和重要性。他的旅程起始于歐洲在中國沿海地區遺失的城市，然后逐漸深...
茶書精選《火藥花園 中印尋訪茶葉之旅》
- 12月13日下午，由《普洱》雜志社主辦的何仕華、何強新書——《普洱茶研究與實踐新探》發布會在深圳茶博會6號館順利舉行。接近200多位來自全國各地的讀者相聚...
何仕華、何強新書——《普洱茶研究與實踐新探》在深圳舉行發布會
- 為推動原創茶書的創作和出版，并對優秀圖書進行表彰，12月9日，2020茶行業媒體聯席會議在深圳召開，經聯盟成員推薦、投票程序選出“2020茶媒推薦閱讀十大...
2020茶媒推薦閱讀十大茶書榜單發布！
- 歲月的苦，需要一杯茶的香甜來慰藉。現在即便想回味苦，那也應是自己自愿的前提下，至少擁有選擇權、主動權，而非被動的接受；我們不能原諒那種強行加給我們的苦，尤...
《尋味冰島 II》苦與甜的交替，是人生最好的序
- 《景邁山拾茶記》是一本景邁山、景邁茶的文化百科全書，是了解景邁山、景邁茶制作加工和品鑒的百科全書，文字精簡、內容全面。 下文摘自《景邁山拾茶記》：家為景邁...
景邁茶百科全書《景邁山拾茶記》
- 近日，四川省地方志編纂委員會編纂、四川省地方志工作辦公室承編的《四川省志·川茶志》（以下簡稱《川茶志》）由方志出版社出版發行。據悉，《川茶志》是四川省第二...
這部書用了76萬字介紹川茶《四川省志·川茶志》于近日出版發行
- 楊中躍編著的《新普洱茶典(精)》系統介紹普洱茶定義、原料、制作、存貯，首次揭示普洱茶變化原理、香氣及茶氣原理，首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奧秘，系統介紹普...
《新普洱茶典(精)》揭示普洱茶越沉越香的存茶奧秘
- 美可能會遲到，但她一定會到。茶生活美學系列叢書第三冊《茗邊——茶生活美學》（庚子秋）終于如約和讀者見面啦！2018年《茗邊—生活美學》（戊戌春）獲得201...
喜訊！《茗邊——茶生活美學》（庚子秋）順利出版
- 2021《中國茶歷》作 者：陳偉群出 版 社：中國林業出版社出版時間：2020年11月作者簡介陳偉群，《中國茶歷》主編，資深茶人。十多年來，他遍訪我國四大...
《中國茶歷》你和朋友都該擁有！
- 53種中國茶，10類日本茶，12種世界名紅茶、拼配茶及調味茶，38種健康茶、花草茶及茶飲料講解代表性的名茶種類，產地、條索、色澤、香氣、湯色、葉底等均做詳...
茶書精選《茶圖鑒 從識茶到品茶》
- 茶書共讀 |《茶樹良種與栽培》 - 世界茶葉產區 - 茶樹經人工栽培后，適應范圍已遠遠超過原始生長地區。目前，世界茶樹分布區域界線，北從北緯49°的外喀爾...
世界茶產區與中國茶樹栽培史
- 今日導讀 第一章·第一節 茶樹種質資源 - 茶樹種質資源分類 - 茶樹屬被子植物門(Embryophyto)、雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)...
湖南茶樹種質資源
- 伴隨著普洱茶熱的持續升溫，2000年后以普洱茶為主題，公開出版學術專著、發表的學術論文迅速增加，但大多學術著作和論文基本都圍繞著普洱茶生物特征、化學組成、...
文化藍皮書：普洱茶產業發展報告
- 中國茶葉詞典主編 陳宗懋 楊亞軍主編介紹陳宗懋 研究員中國工程院院士，中國茶葉學會名譽理事長楊亞軍 研究員國家茶葉產業技術體系首席科學家，中國茶葉學會名譽...
《中國茶葉詞典》 一本值得愛茶人士擁有的工具書
- 《你不懂紅茶》第一章：紅茶的特性與其產地的關系紅茶產地、茶園及其特征第二章：了解決定紅茶價值的因素紅茶的商品學第三章：讓紅茶變得美味的悶泡方法激發紅茶的美...
茶書精選《你不懂紅茶》
- 中國名茶譜楊多杰著作者楊多杰是一位茶博士，主持了諸多茶的節目。本書講述了中華大地上各種名茶的歷史地理形貌滋味，以及與其相關的故事。本書的特點在于，作者以紀...
新書推薦《中國名茶譜》
- 滇茶銷藏的興起 歷史上的行感區的裝葉上要產于四川，云南和陜西。作為的賴茶葉主要品種之一的游茶人多產于云南的青河、佛街(分動海縣):車里(裝洪市).原...
滇茶銷藏的興起
- 茶是我國重要的經濟作物，更是我省脫貧致富主要的經濟作物之一。貴州作為茶葉大省，世界茶樹的發源地，中國唯一高海拔、低緯度、多云霧的全境高原茶區孕育了得天獨厚...
茶書推薦 《茶·高效栽培與加工技術》
- 《民族茶藝學》全書分為基礎篇和應用篇兩部分，基礎篇由民族茶藝概述、少數民族茶藝用具、少數民族茶藝設計三章組成；應用篇按語系、人口、分布（分布區茶葉的情況）...
茶書精選《民族茶藝學》
- 沒去過景邁山，但看過景邁山云海、萬畝古茶園，也喝過很多景邁茶，云海、萬畝古茶園、景邁山好茶，都是對景邁山的好印象。如果說給自己向往的茶山排序，景邁山應該能...
《景邁山拾茶記》 這本景邁茶的百科全書，你一定要看
- 《中國名茶譜》——楊多杰 著作者楊多杰是一位茶博士，主持了諸多茶的節目。本書講述了中華大地上各種名茶的歷史地理形貌滋味，以及與其相關的故事。本書的特點在于...
茶書推薦 《中國名茶譜》
- 《華西都市報-封面新聞》副主編、資深驢友，多次探險茶馬古道，將親歷的踏勘走訪，系統的文史研讀，深刻的個人感悟，融于一爐。 茶馬古道命名者之一、北京大學中文...
歷史光影中的茶馬古道
- 2020年11月13日14:30，云南省圖書館5樓“普洱茶文化圖書館”《尋味冰島》圖書創作分享會，歡迎有時間的朋友參加。去年的一天午后，春哥帶了一泡茶神神...
《尋味冰島》冰島是什么味道的？
- 《茶葉深加工技術》系統地介紹了茶葉深加工技術，內容包括茶葉中的化學成分及其功能、茶葉提取物（茶多酚/兒茶素、茶氨酸、茶黃素、茶多糖、茶葉香精油）的生產工藝...
