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茶馬交易中的安化黑茶起于宋代

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  安化黑茶,承載著千年歷史,千年黑茶,源自安化!

  第一章、安化黑茶之源

  茶馬交易中的安化黑茶起于宋代。茶馬交易制,歷時千年。興于唐、盛于宋、歇于元、嚴于明、衰于清。茶馬交易中的安化黑茶起于何朝代?

  起于宋代。

▲宋代茶馬互市圖

  《中國經濟史研究》第15頁有“安化茶早在唐代有名,但規模生產從宋代開始”的記載。宋神宗熙寧5年(1072年)置縣,“乃設茶場(博易場)于資水上,置專官戍守”。“宋哲宗元祐三年(1088年),在資江濱設茶場(博易場)”于縣境。

  北宋年間(1068~1077年前后)安化黑毛茶就運至陜西涇陽制作茯茶。安化有實施茶馬交易政策的軍隊,史稱“茶商軍”,保護茶馬交易,護茶運往西北。從歷史記載和史跡看,在茶馬交易中的安化黑茶起于宋代。

  宋代,安化設有茶葉交易市場。清·同治《安化縣志》卷十一,古跡6頁記載:“茶場,在縣西北資水上。宋置安化縣,遂立茶場。”《安化縣志》(1992年版)第7頁記載:“宋哲宗元祐三年(1088年),資江、伊溪一帶產茶,資江濱設茶場(交易場)。”自宋代起,安化就成了朝廷重點管理的茶區,安化黑茶在中國古絲綢之路上就參與到了茶馬互市的交易活動中。

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