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茶要怎么撬,點我就知道!

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喜歡餅茶的茶友們都知道,撬茶是門手藝,如果撬不好,一款上好的普洱茶被毀得七零八碎,豈不可惜?一不留神,還可能“一針見血”,傷了自己的手指頭……

今天,我們就以千兩茶為例,來說一些撬茶知識,同時也給大家列舉一些需要避免的錯誤撬茶動作,茶友們得看清楚了!

如果想喝到千兩茶餅滋味最好的部分,我們一般會從中間開始喝。

將茶餅放在茶盤邊緣上,借助邊緣,將茶餅從中間一分為二。

拿其中一份,然后從中間開始,找到茶餅上的菊花紋,用茶刀順紋理插入。然后稍稍轉動茶刀。就可以取到你要的茶啦。是不是很簡單。

取完茶就結束了?No!剩下的茶怎么辦呢?告訴大家,剩下的茶一定要放回原來包裝的棉紙內包好,因為這層棉紙可以隔絕外界的異味,保存茶的香氣,而且還能讓里面的茶,有一個干燥的環境。

來源:茶情報

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