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安化黑茶8種花式調飲喝法

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  1、陳皮枸杞黑茶

  陳皮有理氣健脾、消食去膩的功效。枸杞可清熱養肝,提高免疫力。兩者相加在搭配黑茶,可以說是養生的絕佳飲品。尤其是在干燥的春夏之交還要在電腦面前辦公的白領辦公一族來說,既養生又好喝。

  制作方法很簡單:用蓋碗沖泡法,將8克的黑茶用沸水沖泡,濾出茶湯,再將2塊陳皮和10克左右的枸杞加入茶湯之中,一杯養生功效十足又口感上佳的陳皮枸杞黑茶就出爐了。

  2、菊花黑茶

  菊花性微寒,黑茶性溫和,兩者搭配可以說達到了取長補短的作用。尤其是菊花那清新的香氣配上黑茶醇和的口感,不僅在口感上互補,更是取二者保健功效之所長。

  制作方法也很簡單,趁熱在黑茶的茶湯之中放入兩朵菊花即可,亦可按個人口味加入少許冰糖。值得一提的是,菊花黑茶有著很好的清熱解毒和降火的作用,尤其適合干燥的季節喝熱性體質的朋友。

  3、蜂蜜黑茶

  蜂蜜有“除百病、和百藥”之稱,對美容養顏、抗衰老、提高免疫力等均有良好的功效。再配上黑茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期飲用有清腸排毒、預防感冒的作用。

  制作方法也不難,將黑茶茶湯冷卻到60度左右,加入蜂蜜攪拌均勻即可。切記,蜂蜜不能用沸水泡,沸水會破壞蜂蜜的營養,所以等茯茶冷卻至60℃左右時加入蜂蜜,營養效果最佳。此外,還可以根據個人口味加入少許菊花,菊花+蜂蜜,具有補腎陰,清虛熱,明目的功效。

  4、奶茶黑茶

  黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,能與茶香、茶甘交相映襯,讓唇齒間回味無窮。

  制作方法很簡單,將茶水按照傳統方法沖泡好后,按照一比一的比例將茶湯與牛奶搭配,就可以得到一杯口感醇和潤滑的奶茶了。在此推薦使用全脂牛奶,亦可以使用煉乳,口味會更加香濃。還可以根據個人愛好,加入糖或鹽,也可以加入炒米、炒黃豆,還可與奶酪、牛肉干一同品嘗,頗具西北風味。

  5、茉莉花茶

  茉莉花具有“理氣開郁,辟穢和中“之效,與具有眾多養生功效的黑茶調飲,則可消炎解毒、清肝明目、通便利水、祛風解表,益氣力,降三高,抗癌,抗衰老,還能品嘗到茉莉花的鮮靈清香,可謂是茶中極品。

  方法:將安化黑茶茶與茉莉花一同泡飲或煮飲即可。

  6、花果茶

  花果茶又被稱為果粒茶,理論上,各種水果干與各種可食用的干花都能制作,與黑茶一起調飲,在黑茶眾多的營養成分之上,大大增加了果酸、維他命與礦物質的成分,具有調和脾胃、滋養腸道、排毒養顏之功效。

  方法:取適量花果干(推薦芙蓉花、薔薇實、橙皮與蘋果片),與黑茶同泡或同煮。

  7、三泡臺

  三泡臺即蓋碗茶。將千兩茶、枸杞、紅棗、桂圓、冰糖、胖大海、杏干、菊花、葡萄干、山楂、月見草花等茶料放入碗中,加沸水沖之,第一次加水用茶蓋濾去,曰之流茶,二次加水便可飲用。養生健體、韻味無窮。

  8、玫瑰花黑茶

  中醫認為,玫瑰花藥性溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內郁氣,起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。與黑茶調飲,則能滋陰降火、調理血氣、促進血液循環、養顏美容,且有消除疲勞,愈合傷口,保護肝臟胃腸的功能,長期飲用還可促進新陳代謝。

  方法:取適量玫瑰干花與黑茶同泡或同煮。

  黑茶茶性溫和,在六大茶類中,是包容性最強的一種,它無懼歲月的流逝,沉淀下氣質和沉穩,就像是一位內斂的智者,可以包容萬物。煮上一壺黑茶,添上些許花果,茶香飄散,隨手便沉淀出自然的韻味。

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