日本毛片高清免费视频

原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」
茶友網 / 品品香 / 什么樣的老白茶適合煮著喝?

什么樣的老白茶適合煮著喝?

    發表于 品品香

冬季來臨,天氣寒冷,人體陽氣減弱、抵抗力下降,很容易季節性的感冒發燒。天冷了就要御寒保暖,這個不平凡的冬天健康可是格外重要!

那么御寒工作真的要做到位了,而老白茶甘溫,含有豐富的有益物質,可養人體陽氣、增強人體的抵抗力。

冬天煮一壺老白茶,細品慢飲,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。那么今天就跟著小編一起來看看冬季老白茶煮飲攻略吧。

一、

什么樣的老白茶適合煮著喝?

煮茶的時候優先選擇緊壓茶,因其緊壓的形態對于香氣滋味更能鎖住,煮出來更有茶味。

等級比較低的白茶,比如壽眉與貢眉,因其葉子粗老,梗多,耐煮,煮的時候更容易出味道,比較建議煮。陳放三年以上,煮飲更好喝。

等級比較高的白茶,比如白毫銀針與白牡丹,建議牡丹至少陳化3年、銀針至少陳化5年,先泡后煮才更有韻味。新茶沒經過轉化,煮出來湯不夠滑潤,沒有陳香,不建議煮。

二、

煮老白茶的三個小竅門

⒈沖泡后再煮

老白茶內質豐富,非常耐泡,大家可將老白茶用蓋碗沖泡后,再將之煮飲。這樣,既可最大程度的利用老茶的豐富物質,煮出來的茶湯口感飽滿有層次感。

⒉水開后再投茶

盡量避免直接把老白茶投入到冷水中,一起煮開。若是冷水煮茶,需要的時間偏長,容易讓茶葉中的內含物質充分的釋放,讓茶湯滋味變得濃烈,也容易讓茶葉變得不耐煮。

⒊注意溫度調整

煮茶時還要注意溫度調整,投茶之后,把溫度稍微調整低一點,用小火或者文火慢慢煮茶,煮完茶一定要立刻出湯,不宜浸泡太久。

總之,冬天煮飲老白茶,暖體又御寒,而且老白茶的營養物質豐富,保健價值更高,可以調理我們的身體健康。當然,煮飲老白茶方法要正確,這樣煮出來的老白茶才會好喝。

0 條評論

發表評論 (積分+3)

請先登錄后才能評論。 點此登錄
評論已取消編輯器,僅支持純文本評論。

茶友網(原中國普洱茶網)茶行業專業網站

地址:云南省昆明市官南大道188號康樂茶文化城9棟5號

@2001-2021 茶友網(原中國普洱茶網mela-media.com )

郵箱:chayou@chayou.com

電話:0871-65522456

滇ICP備 18005413號