日本毛片高清免费视频

原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

2018年勐庫戎氏本味大成普洱茶生茶:生普小白,初評勐庫戎氏2018本味大成(生茶)

77ed36f4b18679ce54d4cebda30... 看輕

  喝茶的習慣已有多年,從茉莉花茶到綠茶,再到紅茶,最后到了終點站-普洱,基本符合大多數人的路子,茶器也從搪瓷缸子,再到罐頭瓶子套個網兜,到現在也提高到蓋碗紫砂壺,友人調侃道:“連高中都考不上的人粗人,如今也玩起高雅之物了?我呵呵一笑,不可置否。純粹喜歡而已,何必細究原委。

  至于普洱呢,大約四年前,在朋友處有幸品嘗到,也許是初次接觸的普洱等級較高,香氣四溢、唇齒留香,給我留下非常深刻的印象,以至于久久無法忘記,就像是一位美若天仙的窈窕淑女突然在你夢里出現一次,然而只知姓名,不知身在何處,經過幾年的尋尋覓覓,不管是名山名寨,還是不知名的山頭,甚至私人訂制的無名茶,林林總總,也品嘗了很多,真是各有千秋,滋味各不相同,至于那位“窈窕淑女”已經變得不重要了。所以,想把這些通過帖子的方式記錄下來,和大家一起分享,更希望各位老師能夠給予指正,如有冒犯之處,也希望能夠海涵。

  第一節 勐庫戎氏2018本味大成(生茶)

  

  【勐庫戎氏】是勐庫戎氏茶葉公司旗下著名普洱茶品牌。又稱云南雙江勐庫茶葉有限責任公司,成立于1999年(前身為雙江自治縣國營茶廠,始建于1974年),是第四批國家農業產業化重點龍頭企業、中國茶葉百強企業之一。

  產區:臨滄

  單餅:500g

  基礎信息百度或者淘寶上會有更詳細介紹,不再贅述,下面開泡!

  第二節 開泡

  時間:2020-11-23 15:30

  器具:120cc蓋碗

  

  條索整齊,有油亮感,干茶目測少許黃片

  

  水溫95℃洗茶一次,濕醒3分鐘,香氣明顯,誘惑力很強

  

  洗茶湯色微黃,類似綠茶湯色,香氣明顯,有冷杯香

  

  第一泡:90℃水溫秒出湯,湯色干凈透亮,淡淡的花香溢出,無苦澀感,經過兩年的存放,已經沒有青味,湯感比較綿柔

  

  第二泡:90℃水溫秒出湯,湯色呈杏黃色,有粘稠感,香氣高揚,苦味略顯,但入口即化

  

  第三泡:90℃水溫秒出湯,持續的香氣無法阻擋的進入口腔,伴隨著苦,無澀感,舌下兩腮出生津明顯

  

  第四泡:90℃水溫5秒出湯,香氣轉為果香,舌面微有澀感,生津持續,略顯回甘

  第五泡:90℃水溫5秒出湯,香氣口感與第四泡相似,回甘持續,整體較為穩定

  

  第六泡:95℃水溫10秒出湯,香氣減弱,回甘持續,后背頸下略顯發汗,澀感顯露并沉于舌面

  第七泡:95℃水溫15秒出湯,回甘減弱,香氣減弱,澀感明顯,但體感舒適

  第八泡:同上

  

  第九泡:100℃水溫重悶20秒,湯色金黃,澀感明顯,香氣與第六泡相近,但更為厚重

  

  葉底肥厚,脈絡清晰,無明顯的紅梗,柔韌度好

  

  柔韌度好,有拉絲,內含物質豐富,原料不錯

  總結:這款戎氏在市場上廣受好評不是沒有道理的,價位適中,個人感覺是款非常有性格的一款茶,優缺點非常明顯,有棱有角,對于大多數人來說可以定位在高于口糧茶的級別,相信再存放三五年后,苦感澀感會逐漸收斂,滋味無窮。

28 條評論

發表評論 (積分+3)

請先登錄后才能評論。 點此登錄
評論已取消編輯器,僅支持純文本評論。
Zhi zu chang le
知足常樂 11小時前

泡茶就是要自己喜歡。給老茶友的初貼點贊!

A22b5d42d21a84b3543995618ee...
梓云竹露 15小時前

細膩的茶評,學習了

M0
一葉障目 16小時前

湯色的變化很明顯嘛!

96487671c3680df6bf4c4e5bd26...
饞茶一味 16小時前

本味大成,不錯哦

Wei xin tu pian 20200526150...
小雪花 18小時前

歡迎茶友,這個配方2019年我有,后來還去老茶鬼那里討了一泡創始版本,2011年茶魂,真心不錯。哪天遞交一份開湯報告來。

77ed36f4b18679ce54d4cebda30...
看輕 17小時前

@小雪花 期待你的評測!

9216f40c97957c4f77671968662...
茶語不言 19小時前

勐庫戎氏2018本味大成(生茶)

Cc1ffbe8986a5ffc107bbe47001...
李延宗 20小時前

看著還可以

77ed36f4b18679ce54d4cebda30...
看輕 17小時前

@李延宗 茶油請茶。。。

7c3fdea7e29b9707729f82e7d0f...

歡迎歡迎!

132?1566565973
22小時前

香氣高,有粘稠,轉化快。

77ed36f4b18679ce54d4cebda30...
看輕 17小時前

@藍 很期待轉化,相信應該不錯

1d33ac73e275c1a6d9f65139e43...
青山巍峨 23小時前

個人感覺是款非常有性格的一款茶

77ed36f4b18679ce54d4cebda30...
看輕 23小時前

@青山巍峨 感謝青山老師

1d33ac73e275c1a6d9f65139e43...
青山巍峨 23小時前

@看輕 ^_^加油ヾ(?°?°?)??

1
勺顛顛 23小時前

哇,茶友好認真仔細,一看就是老茶客

77ed36f4b18679ce54d4cebda30...
看輕 23小時前

@勺顛顛 茶友過獎了。請茶。

Wei xin tu pian 20201019170117
墨墨001 23小時前

白茶是我的最愛了,這款茶看起來很不錯的樣子,有機會也想品嘗下,哈哈。

77ed36f4b18679ce54d4cebda30...
看輕 23小時前

@墨墨001 有機會一起,請茶。

35f4a8d465e6e1edc05f3d8ab65...
九羊 23小時前

茶友用心了,茶湯看起來很透啊,且有很多的茶豪,葉底鮮活有力,非常漂亮。期待茶友新作

77ed36f4b18679ce54d4cebda30...
看輕 23小時前

@九羊 多謝多謝,茶友請茶。

6512bd43d9caa6e02c990b0a826...
找茶公子 23小時前

每一泡水溫不同,是有什么講究嗎??

77ed36f4b18679ce54d4cebda30...
看輕 23小時前

@找茶公子 水溫的把控純屬個人喜好,生茶嘛,本身就會苦澀,畢竟是2018的新茶,前幾泡利用低水溫來減緩多酚類物質析出,規避苦澀的口感,后面逐漸提高水溫,來保持口感和香氣的均衡,純屬個人喜好問題,多多包涵。畢竟我也不是搞評審的,沒必要用沸水沖泡來發現這款茶的缺點,還是盡量把茶泡的好喝為目的。茶友請茶。

7c3fdea7e29b9707729f82e7d0f...

@看輕 點贊!試茶100攝氏度,沸水一過,很多缺點就會顯現,自己喝,水溫要低一些。不過也要看茶類,巖茶我都是沸水。

6512bd43d9caa6e02c990b0a826...
找茶公子 19小時前

@一生清閑 只為茶煙 我只有在傳統滇紅的時候水溫低一下,其他都一樣

4b03b0d580ccab7ba924bac4e8a...
木坤小寶 24小時前

茶無貴賤,適口為佳,茶有百態,怎么喝都不為過。冬天里,一人席地坐,烘爐煮水,靜飲這茶,這時光,這生活的點點滴滴。非常感謝茶友帶我云品茗茶!!!

77ed36f4b18679ce54d4cebda30...
看輕 23小時前

@木坤小寶 茶友好文采,腦海中已經有畫面了

4b03b0d580ccab7ba924bac4e8a...
木坤小寶 18小時前

@看輕 哈哈,感謝茶友認可。其靈感完全來自于茶友這篇佳作

茶友網(原中國普洱茶網)茶行業專業網站

地址:云南省昆明市官南大道188號康樂茶文化城9棟5號

@2001-2021 茶友網(原中國普洱茶網mela-media.com )

郵箱:chayou@chayou.com

電話:0871-65522456

滇ICP備 18005413號